Brownies – ein Stück vom Schokoladenglück
Klein, süß und schokoladig: Mehr braucht es nicht, um sich im Kuchenhimmel zu befinden. Brownies sind für mich die pure Versuchung, weil es kaum ein Gebäck gibt, das so konzentriert Schokolade, Butter und Zucker auf einem Fleck enthält. Aber meine Strategie ist einfach: Nicht weiter darüber nachzudenken. Und so kommt es, dass ich sowohl unterwegs als auch zuhause gerne Brownies esse. Und backe. Und nasche... Wer es ganz eilig hat – das Rezept für die Brown
