Leidenschaft fürs Kochen bei der Lunch-Karawane (Rezension)

Leidenschaft fürs Kochen bei der Lunch-Karawane (Rezension)
Eines meiner Highlights in meinem neuen Schmöker über Streetfood ist eine Zeile gleich zu Beginn. Im Vorwort findet sich ein Satz, der vermutlich jeden Streetfood-Liebhaber das Herz höherschlagen lassen wird, weil er/sie sich wiedererkennt: „Foodtrucks holen das Leben auf die Straße“. Genau das ist es doch, was uns zu bekennenden „Streetfoodies“ macht, weil es einfach etwas anderes, eine direktere Art des Essens und Genießens ist. Und diese authentische, m...