Es gibt immer mal wieder Situationen, in denen es schnell gehen muss. Seien es unangekündigte Gäste, ein Picknick, das versprochene Mitbringsel zu einer Feier und und und… Dafür wird man oft mit viel Dankbarkeit und „ooohs“ und „mmmmmhs“ belohnt, wenn man eine essbare Kleinigkeit beisteuert. Damit ihr auch unkompliziert mal eine Kleinigkeit zaubern könnt, habe ich euch heute Würstchen im Schlafrock im Mini-Format mitgebracht. Das ist ganz fix gemacht - ver...
Heute habe ich das erste Rezept des neuen Jahres für euch. In letzter Zeit war es hier sehr ruhig – gar nicht passend zum momentanen stürmischen Wetter. Erst war ich im November im Urlaub (juhu, eine schöne Ausrede), im Dezember war die Vorweihnachtszeit mit Plätzchen backen, Geschenke kaufen, Weihnachtsbesuche (natürlich alles schöne Dinge) und dann bin ich gleich mit einer Erkältung ins neue Jahr gestartet (zugegebenermaßen nicht so schön). Da vermummelt...
Beim Thema Essen hat „klein sein“ den Vorteil, dass sich viele Dinge im Beisein von anderen besser essen lassen. Zugegeben, ein toller Burger auf einem Streetfood-Festival ist genial, aber ich habe noch nie jemanden elegant einen Burger mit der Hand essen sehen. Aber wenn man sich kleine Happen genehmigt, ist das Risiko geringer, vollgekleckert zu enden. Derselbe Grundsatz gilt für Zuhause, wenn Gäste kommen, man eine Stehparty macht, ein Picknick vorberei...
