Foodtruck mal anders: Das Slow Mobil Karlsruhe

Foodtruck mal anders: Das Slow Mobil Karlsruhe
Mein letzter Post in diesem Jahr soll sich um eine Herzensangelegenheit drehen: Das Essen. Was, denkt ihr euch vielleicht, darum geht es doch die ganze Zeit? Recht habt ihr, und letztendlich ist genau das das Schöne daran. Weil mir das immer wichtiger geworden ist, möchte ich euch weiter unten mit dem Slow Mobil Karlsruhe eine tolle Initiative vorstellen. Wie ich darauf komme? Hätte ich nicht diese grundlegende Begeisterung für Kochen, Backen und Essen ent...

Es ist Sommer, lasst uns Grillen! Inspiration und Ideen

Es ist Sommer, lasst uns Grillen! Inspiration und Ideen
Die Sonne kämpft sich immer wieder zurück und bringt uns heiße Tage. Was gibt es da Schöneres, als die Zeit draußen zu verbringen? Sommerzeit ist immer auch automatisch Grillzeit. Denn Grillen ist sehr gesellig und egal wie viele Leute gemeinsam essen wollen, ist es super flexibel. Ob mit Holzkohle oder Gas, ob einer der Grillmeister ist oder alle ran dürfen, ob mit Fleisch oder ohne, ob viel oder wenig - nach dem Grillen sollte jeder satt und zufrieden wi...