Kulinarisch top, Wetter flop: Streetfood-Festival in Erfurt

Kulinarisch top, Wetter flop: Streetfood-Festival in Erfurt
Es ist lecker, aber so ein Streetfood-Festival kann auch echt anstrengend. Es gibt so viele Entscheidungen: Esse ich gleich etwas am Anfang oder schaue ich mir erst das ganze Angebot an. Probiere ich etwas Neues oder esse ich etwas, von dem ich weiß, wie gut es schmeckt? Esse ich etwas Süßes dazwischen oder erst als Nachtisch? Und wie viel Geld wollte ich eigentlich maximal ausgeben? Auf dem Street Food Festival in Erfurt Ende Oktober stellten sich mir all...

Auf den Spuren des Trends Streetfood auf der Frankfurter Buchmesse 2017

Auf den Spuren des Trends Streetfood auf der Frankfurter Buchmesse 2017
Bücher auf Streetfoodjunkies? Definitiv, denn hier gibt es immer mal wieder die Besprechung von Kochbüchern über Streetfood, Foodtrucks und passenden Rezeptsammlungen. Daher war ich wie auch im letzten Jahr schon auf der Frankfurter Buchmesse 2017, natürlich der Platz schlechthin für alle Neuheiten. Erst neulich habe ich einen schönen Satz gelesen, der es für mich auf den Punkt bringt: Street Food wird zu Home Food. Es geht also um Inspiration, um gemeinsa...

Der Name ist Programm: Bacon Bomb Burger

Der Name ist Programm: Bacon Bomb Burger
In Fall von leckerem Essen sagen Bilder oft mehr als tausend Worte – ich will trotzdem ein paar wagen. Denn ich möchte euch den "Speisewagen" vorstellen, an dem wir beim Street Food Weekend in Mannheim Halt gemacht haben. Dieser Stand ist einer der absoluten Highlights für Fleischliebhaber. Wie ihr euch denken könnt, gab es vor allem viele leuchtende Männeraugen... inklusive die neben mir :-) Denn den Burger hat Mr. Streetfoodjunkies gegessen, ich habe geh

Street Food in Buchform: Besuch auf der Frankfurter Buchmesse 2016

Street Food in Buchform: Besuch auf der Frankfurter Buchmesse 2016
Nicht nur essen, sondern auch selber kochen? Dank Neuerscheinungen zu Streetfood auf dem Kochbuchmarkt ist es nun kein Problem mehr, sich Streetfood auch nach Hause zu holen. Auch das deutsche Verlagswesen hat erkannt, dass Streetfood definitiv seit einiger Zeit ein Trend ist und es den Anschein hat, dass sich das so schnell nicht ändert. Daher gibt es regelmäßig neue Bücher rund um Streetfood. Und wo findet man solche Bücher am besten? Ich rede natürlich ...