Aufbau und Impressionen: Foodtruck Convention Karlsruhe in Bildern

Aufbau und Impressionen: Foodtruck Convention Karlsruhe in Bildern
Endlich ist wieder Streetfood-Fieber in Karlsruhe! Nach knapp einem halben Jahr Wartezeit gibt es neben dem Tagesgeschäft mit der 2. Foodtruck Convention Karlsruhe endlich wieder ein Streetfood-Festival hier. Streetfood in meiner Wahlheimat? Für mich natürlich Pflichtprogramm. Im Gegensatz zu anderen Veranstaltungen wird diese direkt von der Stadt Karlsruhe organisierte. Tolle Sache! Und alles was gut ist, wird bekanntlich wiederholt. Gut so und endlich is...

Burger nach koreanischer Art vom Kimbap Spot beim Streetfood-Duell

Burger nach koreanischer Art vom Kimbap Spot beim Streetfood-Duell
Das war sie also, die kleine Reihe zum Thema Streetfood beim WDR. Folge 3 lief und ich als Foodie habe sie mir natürlich angeschaut. Ihr wollt wissen, worum es geht? Nun, generell dreht sich bei Björn Freitags Streetfood-Duell alles darum, dass der Sternekoch das Gericht eines Foodtruckers nur vom sehen und essen her nachkochen oder zumindest ähnlich interpetieren soll. Das bekommen dann mehrere Leute vor Ort zum Vergleich und ein Sieger wird gekürt. Sowei...

Von Chili Cheese Fritten und Frittenkultur

Von Chili Cheese Fritten und Frittenkultur
Heute stelle ich euch mal wieder einen Foodtruck vor, bei dem ich während eines Street Food-Festivalsbesuchs zugeschlagen habe. Die Mädels und Jungs sind aus Gießen und haben einen echt schicken Foodtruck. Da sie vor ihrem Truck eine große Beachflag mit sehr ansprechenden Bildern ihres Essens – da konnte ich schon mal per se nicht dran vorbeigehen. Bei „Von Erdapfel“ war ich bei der Street Food Tour in Landau. Wie es immer so ist, man geht oft erst einmal ...

Süßkartoffelpommes vom Veggiewerk

Süßkartoffelpommes vom Veggiewerk
Der Herzstück von Streetfood? Die Menschen, die es verkaufen. Manche sind Quereinsteiger und haben sich ihren Lebenstraum erfüllt, andere sind Gastronom aus Leidenschaft und probieren sich nun an dieser neuen Form aus. Ich möchte euch gerne die Foodtrucks und Foodstände vorstellen, an denen ich Streetfood gegessen habe. Hier auf dem Blog findet ihr eine zusammenfassende Seite zu Foodtrucks und Foodständen, die regelmäßig um die einzelnen Beiträgen erweiter